مشهورترین آشپز دنیا به اسکاتلند روحیه داد!

به گزارش ورزش سه، گوردون رمزی سرآشپز مشهور بریتانیایی که یکی از بزرگترین سلبریتی‌های دنیا است در آستانه اولین بازی اسکاتلند در جام جهانی مقابل هائیتی به اردوی این تیم رفت تا با بازیکنان دیدار کند. او در مصاحبه‌ای اختصاصی با نشریه سان اعلام کرد که جو اردو فوق‌العاده هیجان‌انگیز بوده است. رمزی به بازیکنان گفت: « شما خیلی وقت است منتظر این لحظه بوده‌اید و حالا باید در جهان فوتبال خودی نشان بدهید. او با لحن همیشگی‌ای که از برنامه مستر شف از او سراغ دارم و کلمات منشوری از آن‌ها خواست که به میدان بروند و کار را تمام کنند». این جمله رمزی که بارها در مستر شف گفته بود این بار به بازیکنان اسکاتلند گفته شد تا روحیه‌شان را بالا ببرد: «برید .... لعنتی‌ها و داغون‌شون کنید».

‫یکی از حواشی جالب این دیدار درخواست بازیکنان از رمزی بود. آن‌ها از او خواستند در صورت پیروزی یک میز در رستوران لوکس لاکی کت در لندن برایشان رزرو کند. پاسخ رمزی کاملا قابل پیش‌بینی بود. او گفت: «شما بازی را ببرید، من خودم به شما میز می‌دهم.».

‫رمزی در این دیدار با اسکات مک‌تامینی هافبک ۲۹ ساله باشگاه ناپولی هم گفتگوی جالبی داشت. مک‌تامینی درباره پختن ریزوتو در ایتالیا و نگرانی‌هایش در مورد عصاره گوشت صحبت کرد. رمزی به او توصیه کرد که نگران عصاره گوشت نباشد و تمام تمرکزش را روی مسابقه بگذارد.

‫این سرآشپز معروف از آمادگی جسمانی و قد و قامت بازیکنان اسکاتلند شگفت‌زده شده بود. او پس از بررسی داده‌های ضربان قلب بازیکنان اعلام کرد که آن‌ها در فرم فوق‌العاده‌ای قرار دارند. رمزی معتقد است استیو کلارک سرمربی ۶۲ ساله تیم ملی اسکاتلند تیم بسیار یکدستی ساخته که در آن هیچ اثری از منیت دیده نمی‌شود. البته او بابت مصدومیت بیلی گیلمور هافبک ۲۵ ساله تیم ملی اسکاتلند که در بازی دوستانه مقابل کوراسائو آسیب دید و جام را از دست داد خیلی ناراحت بود.

‫پیش‌بینی رمزی از عملکرد اسکاتلند بسیار خوش‌بینانه است. او اعتقاد دارد تیم ملی کشورش هائیتی و مراکش را شکست می‌دهد و مقابل برزیل به تساوی می‌رسد. رمزی به یاد می‌آورد که در جام جهانی 98 فرانسه در شب قبل از فینال برای پله ستاره افسانه‌ای برزیل آشپزی می‌کرد و امیدوار است این بار اسکاتلند تورنمنت طولانی‌تری را تجربه کند.

‫رمزی همچنین درباره رژیم غذایی بازیکنان پیش از بازی با هائیتی گفت که آن‌ها سه ساعت قبل از مسابقه پاستا و کربوهیدرات سنگین مصرف می‌کنند و مقداری ماهی هم در منوی آن‌ها قرار دارد. آشپزهای تیم کمی از کیفیت مواد اولیه ناراضی بودند اما در نهایت مشکل را حل کردند.